Receitas

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MOUSSE CREMOSO DE MARACUJÁ

Nível: fácil • Rende: 10 porções

Tempo: 30 minutos

ingredientes  |  Modo de Preparo

1 e 1/2 xícara (chá) leite
1 xícara (chá) de açúcar GUARANI
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
1 xícara (chá) de creme de leite (200 g)

Em uma panela média, coloque o leite, o açúcar GUARANI e o
amido. Misture bem e leve ao fogo até levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar e bata no liquidificador com o suco de maracujá e o creme de leite. Coloque em copos individuais e leve à geladeira até servir.