Receitas

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PÉ DE MOLEQUE

Nível: fácil | Rende: 45 porções

Tempo: 15 minutos

ingredientes  |  Modo de Preparo

395 g de leite condensado

1 pitada de sal

120 ml de água

500 g de Açúcar Refinado Guarani

500 g de amendoim torrado sem sal

Leve o açúcar, o leite condensado, o sal e a água para o fogo.

Quando levantar fervura, coloque o amendoim e mexa até o ponto semelhante ao brigadeiro.

Desligue o fogo e mexa por 1 minuto.

Coloque em assadeira untada com manteiga ou margarina sem sal.

Corte quando estiver morno.