BOLO SIMPLES

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ingredientes | Modo de Preparo

4 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 copo de iogurte natural integral (170 g)

1 xícara (chá) de Açúcar Orgânico Guarani

2 xícaras (chá) farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o iogurte.

Adicione o açúcar e a farinha de trigo e bata até ficar uma mistura homogênea.

Acrescente o fermento em pó e bata até misturar.

Coloque a massa numa forma redonda com furo untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.

Espere o bolo ficar morno e desenforme, com o auxílio de uma peneira polvilhe o açúcar de confeiteiro.

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