Receitas especiais


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Molho Billy Jack


Ingredientes


Lista

  • 1 xícara de maionese
  • 1 colher (chá) de ketchup
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1/4 xícara de picles de pepino em conserva picado
  • 1 colher (chá) de açúcar demerara
  • 1 colher (chá) de vinagre branco
  • 1 colher (sobremesa) de páprica
  • 1 colher (sopa) de alho em pó
  • 1 colher (sopa) de mostarda dijon

Modo de preparo


  • Passo a Passo
  • Refogue a cebola até ficar levemente dourada, coloque o açúcar e deixe caramelizar, em fogo médio, por 2 minutos.
  • Misture o restante dos ingredientes.
  • Adicione-os numa panela, em fogo médio, e deixe reduzir por 5 minutos.
  • Retire e bata tudo no liquidificador.
  • Espere esfriar e sirva.

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