Cupcake com sobras de ovo de chocolate

Ingredientes

Lista:

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de café de fermento químico em pó
• 1 xícara de Açúcar Refinado Guarani
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa cheia de manteiga
• 2 ovos inteiros
• 3/4 de leite
• 1 colher de vinagre de álcool
• 1 xícara de sobra de ovos de chocolate da Páscoa
• 3 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

• Passo a Passo:
• Faça o buttermilk: misture o leite com o vinagre.
• Em um recipiente, bata a manteiga e o Açúcar Guarani.
• Acrescente os ovos, bata até que a mistura fique homogênea.
• Adicione a farinha, o fermento e o buttermilk. Mexa até que fique uma mistura macia.
• Por último, acrescente as sobras dos ovos de chocolate da Páscoa.
• Leve para assar a 180ºC por 20 minutos.