Ingredientes

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Lista:

• 1/2 xíc. (80g) de Açúcar Demerara Guarani​
• 1/2 xíc. (80g) de manteiga de coco ou de sua preferência​
• 1/4 de xíc. (60g) de leite de coco​
• 2 xícaras e 2 colheres de sopa (230g) de amido de milho (Coloque aos poucos!)​

Modo de preparo

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• Passo a Passo
• Em uma tigela, misture o Açúcar Demerara Guarani, a manteiga de coco e o leite de coco até formar um creminho. O afeto começa aqui!​
• Adicione o amido de milho aos poucos, misturando bem. Atenção nessa parte: Misture até obter uma massa que desgrude das mãos. Cuidado para não colocar amido demais, pois pode ficar quebradiça, e nem muito pouco, pois os biscoitinhos derretem no forno. Se precisar de mais um pouquinho de amido, adicione!​
• Modele pequenas bolinhas e achate levemente com um garfo (para dar aquele charme de sequilho caseiro!).​
• Disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até as bordinhas começarem a dourar.​
• Deixe esfriar completamente e aproveite o crocante!​