Bolo de Maçã e Banana

Ingredientes

Lista:

• 200 g de farinha de arroz
• 3 colheres de Açúcar Refinado Guarani (na versão pet, use 2 colheres de sopa de mel 🍯)
• 2 ovos
• 2 maçãs
• 1 banana
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de canela

Modo de preparo

• Passo a Passo:
• Descasque a banana e as maçãs. Tire todas as cascas e sementes e rale as frutas.
• Adicione todos os outros ingredientes e misture bem, até ficar uma pasta homogênea.
• Coloque a mistura em uma forma e, depois, no forno pré-aquecido a 180ºC, até dourar ou até colocar um palito e perceber que o centro do bolo não está úmido.
• Deixe o bicarbonato de sódio por último na mistura.
• Quando estiver pronto, espere esfriar e bom apetite!