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Bolo de Cenoura com Chocolate

Bolo de Cenoura com Chocolate


1 00h 40min

Ingredientes


Massa

  • 3 cenouras médias picadas
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado especial GUARANI
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • 1 colher de manteiga
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de chá de açúcar refinado especial GUARANI
  • 1/2 xícara de chá de leite

Modo de preparo


  • Passo a Passo
  • Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
  • Acrescente o açúcar refiando especial GUARANI e bata novamente por 5 minutos.
  • Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
  • Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
  • Asse em um forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

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